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〇調理資格あり/経験者  220,000円〜230,000円 〇未経験者/見習い者  180,000円〜220,000円 ※経験/年齢により ※詳細は面接時に詳しくご説明
祇園 割烹千ひろ

ミシュランガイド二つ星料亭で、あなたの腕前を披露してください!

祇園 割烹千ひろ

「美味しさ」だけではありません。 お店全体で醸し出す雰囲気が評価されます! たくさん内外の方々から、御ひいきをいただいています。 お料理はもちろん「絶品」「季節の食材」をメーンに創作料理も 含めてご提供しています。 お迎えからお見送りまでが「お料理」として評価されます。 仕込み段階からお客様を想い・ご利用に感謝する。 その気持ちがお迎えからお見送りまで続きます。 その感謝の気持ちがお料理の「美味しさ」を 倍増するのかも知れません。 食材と向き合う「謙虚さ」と「素直さ」を一番重視しています。 つい、腕に陶酔しがちな世界ですが、 食材もお料理の味もいつも違います。 季節の温度や湿度、お客様の体調などが微妙に影響します。 素直に向き合う気持ちと、謙虚な心が誠実に伝わる仕事です。 ◇しっかり腕前を披露できるお店です。 ◇ミシュラン二ツ星の品格もしっかり学べるお店です。 ◇お迎えからお見送りまでのおもてなしの基本・原点が しっかり身に付くお店です。 ◎しっかりとお店の伝統や味を覚えていただけます。 ◎あなたの腕前が上がるように千ひろのすべてを継承していきます。 [仕事内容] ・祇園の二ツ星料亭・割烹で板前として腕をふるってください。 ・お迎えからお見送りまでの気持ちいい緊張感を味わってください。

勤務地 京都市東山区祇園北側279-8 
待遇・福利厚生 ・各種保険完備(社の規定有り) 
掲載期間 2019/05/16 - 2019/06/20 

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